Domaine BalazsRose By Minuty Cotes de Provence Collection
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rose By Minuty Cotes de Provence Collection du Domaine Balazs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rose By Minuty Cotes de Provence Collection de Domaine Balazs de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rose By Minuty Cotes de Provence Collection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose By Minuty Cotes de Provence Collection
Les accords mets et vins originaux avec le Rose By Minuty Cotes de Provence Collection
Le Rose By Minuty Cotes de Provence Collection du Domaine Balazs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Rose By Minuty Cotes de Provence Collection du Domaine Balazs
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Informations sur le Domaine Balazs
Le Domaine Balazs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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