Château BassacDomaine le Pic Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Domaine le Pic Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine le Pic Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine le Pic Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Le Domaine le Pic Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Bassac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, quiche aux courgettes ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Domaine le Pic Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château Bassac
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Informations sur le Château Bassac
Le Château Bassac fait parti des domaines à suivre à Côtes de Bordeaux Saint-Macaire. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
La région viticole du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Vignobles Raymond et le Château de Bouillerot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Foire aux vins 2020 chez Naturalia
Naturalia, une foire aux vins 2020 bio et légère //sas_manager.render(385); var sas = sas || {}; sas.formats = sas.formats || []; sas.formats.push({id: 385, tagId: « right-1 »}); Naturalia, une foire aux vins 2020 bio et légère L’enseigne Naturalia propose une foire aux vins 2020 resserrée autour d’à peine 30 cuvées, choisies dans un esprit « léger et festif » à destination principalement de clients urbains en quête ...
Notre sélection de vins bio
ALSACE BLANC Kuentz-Bas, sylvaner, « Trois Châteaux », 2017 Ce domaine renommé sait soigner ses entrées de gamme ! Peu aromatique, le sylvaner s’exprime ici avec une ampleur et une longueur hors normes. Un travail remarquable qui tord le cou aux idées reçues quant à ce « petit » cépage. 10,40 €. Tél. : 03-89-49-30-24. Joseph Scharsch, pinot gris, « Clos Saint Materne », 2017 On a craqué pour ce vin à la robe dorée et aux arômes épicés, avec une pointe ...
À Hong Kong, le Languedoc-Roussillon fait WOW
Expérimenté à Bordeaux en juin 2017, le WOW – World of Organic Wines est un espace différencié dans l’immense palais des congrès de Hong Kong où a lieu l’édition asiatique de Vinexpo : les propriétés viticoles à taille humaine peuvent y prendre place, sous réserve bien sûr de pratiquer une viticulture biologique ou biodynamique. Sur la soixantaine de domaines exposants, 35 sont français et 12 estampillés Languedoc-Roussillon. Ceux-là tentent ou confirment leur aventure asiatique…. Au Mas d ...
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.