Domaine Bernard MoreyMercurey Premier Cru 'Clos des Montaigus'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Mercurey Premier Cru 'Clos des Montaigus'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey Premier Cru 'Clos des Montaigus'
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey Premier Cru 'Clos des Montaigus'
Le Mercurey Premier Cru 'Clos des Montaigus' du Domaine Bernard Morey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, joues de porc au cidre et miel ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Mercurey Premier Cru 'Clos des Montaigus' du Domaine Bernard Morey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Bernard Morey
Le Domaine Bernard Morey fait parti des domaines à suivre à Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus'. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Patrick Guillot et le Domaine Paris l'Hospitalier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Mercurey 1er Cru 'Clos des Montaigus' est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise est une région viticole située dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, dans l'est de la France. Elle est composée de cinq communes clés, séparées les unes des autres par quelques kilomètres seulement. Du nord au sud, ce sont : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Elle tire son nom de la commune de Chalon-sur-Saône.
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