Le Château Canon-La-Gaffelière de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Canon-La-Gaffelière
Le domaine propose 3 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Comtes von Neipperg
Il est classé au top 19 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Canon-La-Gaffelière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Canon-La-Gaffelière est un domaine viticole situé dans la prestigieuse AOC de Saint-Émilion Grand Cru en France. Ce domaine est réputé pour son vin élégant, riche et équilibré. Depuis le début du XVIIIe siècle, la famille Lurton a veillé à la production de vins de qualité constante et à l'évolution de leur réputation. Le domaine est implanté sur 23 hectares que se partagent des vignobles en coteaux et des plateaux. Le vignoble est composé de fûts indigènes et de fûts exotiques qui se complètent les uns les autres. Les cépages produits sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Château Canon-La-Gaffelière met tout en œuvre pour offrir des vins de grande qualité. Les sols sont soigneusement cultivés et entretenus, les raisins sont cueillis à la main et le processus de vinification est effectué avec précision. Ces mesures sont prises pour s'assurer que chaque œnologue exprime le meilleur de chaque terroir et de chaque millésime . Le résultat est un vin équilibré et riche qui reflète pleinement le terroir du domaine. Les maturations sont effectuées à l'aide de fûts de chêne de qualité supérieure et de durée variable. Vous pouvez ainsi déguster des vins pleins de structure, de profondeur, avec des arômes délicats de fruits et de petites touches épicées. Château Canon-La-Gaffelière est une propriété viticole unique qui offre une qualité, une tradition et un savoir-faire exceptionnels. Les vins sont produits avec amour et respect pour le terroir, ce qui donne des saveurs riches et complexes qui sauront éveiller vos papilles et vous ravir le palais. Si vous souhaitez découvrir des vins vraiment incroyables et uniques, Château Canon-La-Gaffelière est un excellent choix.

Top des meilleurs vins du Château Canon-La-Gaffelière

À la recherche des meilleurs vins du Château Canon-La-Gaffelière à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Canon-La-Gaffelière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Canon-La-Gaffelière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Canon-La-Gaffelière

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Canon-La-Gaffelière

Les vins rosé du Château Canon-La-Gaffelière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, chiche-kebab ou cordon bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Canon-La-Gaffelière

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Château Canon-La-Gaffelière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Canon-La-Gaffelière

Les vins rouge du Château Canon-La-Gaffelière s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Canon-La-Gaffelière

Au nez le vin rouge du Château Canon-La-Gaffelière révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou cèdre et parfois aussi des arômes de tabacs sucrés, graphite ou herbe. En bouche le vin rouge du Château Canon-La-Gaffelière est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Canon-La-Gaffelière

  • 1964avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Canon-La-Gaffelière

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Canon-La-Gaffelière

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Canon-La-Gaffelière.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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