L'arôme de parfum dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de parfum lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de parfum ?
- Cabernet-sauvignonDans 35% des vins à l'arôme de parfum
- Pinot noirDans 29% des vins à l'arôme de parfum
- MerlotDans 27% des vins à l'arôme de parfum
- Cabernet francDans 26% des vins à l'arôme de parfum
- Petit verdotDans 15% des vins à l'arôme de parfum
- ChardonnayDans 12% des vins à l'arôme de parfum
- NebbioloDans 6% des vins à l'arôme de parfum
- MalbecDans 5% des vins à l'arôme de parfum
- TempranilloDans 4% des vins à l'arôme de parfum
- SangioveseDans 4% des vins à l'arôme de parfum
Actualités des arômes du vin
Bernard Magrez dessine le vin médocain de 2050
Option Arinarnoa Sommaire Option Arinarnoa Infatigable Bernard Magrez. Le voici, à 88 ans, qui présente son chai expérimental. À Saint-Laurent-Médoc, dans son château La Tour Carnet, l’homme d’affaires développe une incroyable collection de cépages atypiques. 89 variétés choisies pour leur aptitude à résister à des températures chaudes. À La Tour Carnet, Bernard Magrez ne s’e ...
Conférence les Vendanges du Savoir : Entre Vin et Parfum, le voyage d’un Nez
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans différents domaines scientifiques. Nez exclusif d’Hermès pendant 14 ans, le célèbre parfumeur Jean-Claude Ellena a introduit la saison 2024-2025 des Vendanges du Savoir autour d’un parallèle entre deux disciplines partageant un sens commun : l’olfaction. La parfumerie et l’œnologie sont en effet à la fo ...
Verallia inaugure un four électrique pour produire des bouteilles, une première mondiale
Pertes énergétiques réduites Sommaire Pertes énergétiques réduites Cette nouvelle unité de production, mise en marche au printemps mais inaugurée mardi dans son usine de Châteaubernard, en périphérie de Cognac, permet de réduire de 60% les émissions de CO2, par rapport à un four traditionnel. Car jusqu’ici, la filière de l’emballage en verre alimentaire consommait uniquement du gaz ...
Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum par pays
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Afrique du sud
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Allemagne
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Argentine
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Australie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Autriche
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum au Chili
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Espagne
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum aux Etats-Unis
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en France
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Grèce
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Hongrie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Inde
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Israël
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Italie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum au Liban
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Moldavie
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Nouvelle-Zélande
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum aux Pays-Bas
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum au Portugal
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Suisse
- Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de parfum en Uruguay