Château LafouxCuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence du Château Lafoux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence de Château Lafoux de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence
Le Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence du Château Lafoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, homard au barbecue ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de l'Eclipse Coteaux Varois en Provence du Château Lafoux
Découvrez le cépage: Muscat de Hambourg
Le Muscat de Hambourg noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Muscat de Hambourg noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Château Lafoux
Le Château Lafoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence est une appellation clé de la région viticole de Provence à l'extrême sud-est de la France. Elle a été introduite en mars 1993 en complément du titre Côtes de Provence créé 16 ans plus tôt. Elle couvre les vignes de 28 communes au nord de Toulon, constituant essentiellement le tiers occidental du département du Var. Les vins de Côteaux Varois sont rouges, blancs et rosés, bien que ce dernier soit la Couleur dominante (comme c'est le cas presque partout en Provence).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Provence : La Mascaronne dans l’escarcelle de Michel Reybier
L’entrepreneur Michel Reybier prend pied en Provence en rachetant le domaine de la Mascaronne à Tom Bove, l’homme d’affaire américain qui avait vendu Miraval aux Pitt-Jolie. Déjà propriétaire du Château Cos d’Estournel depuis 2000, deuxième grand cru classé 1855 en Saint-Estèphe, du domaine Impérial de Hétszölö en Hongrie et de la Maison Jeeper en Champagne, le groupe de Michel Reybier vient de récupérer dans son escarcelle viticole le Château La Mascaronne au cœur de la Provence verte. “J ...
Un monde de rosés en 30 cuvées
Provence, Bordeaux, Champagne…Des domaines à découvrir ou à explorer. À voir aussi Les derniers articles En fin d’après-midi DOMAINE LA ROUILLÈRELB, Côtes de ProvenceIl s’extériorise grâce à des notes d’agrumes, acidulées, une finale vive, tonique.22 € (Domainelarouillere.com).Note F : 15,5/20. > Découvrez l’intégralité de F, Art de vivre CHÂTEAU DES GARCINIÈRESCuvée du Prieur& ...
15 rouges de Provence à commander en ligne
Des Alpilles à Saint-Tropez, Notre sélection des meilleures cuvées méridionales. À voir aussi Les derniers articles Tanins, matière et vivacité, tous ces éléments qui garantissent un beau potentiel de garde concernent les vins suivants, notés pour leurs qualités d’aujourd’hui. CHÂTEAU LA LIEUEBatilde Philomène bio 2015(coteaux-varois-en-provence)Intensité, vivacité fruitée, tanins souples et plaisants, f ...
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
