Château LafouxVinicius Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Vinicius Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinicius Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Vinicius Rosé
Le Vinicius Rosé du Château Lafoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, moules à la crème ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Vinicius Rosé du Château Lafoux
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Informations sur le Château Lafoux
Le Château Lafoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Provence : La Mascaronne dans l’escarcelle de Michel Reybier
L’entrepreneur Michel Reybier prend pied en Provence en rachetant le domaine de la Mascaronne à Tom Bove, l’homme d’affaire américain qui avait vendu Miraval aux Pitt-Jolie. Déjà propriétaire du Château Cos d’Estournel depuis 2000, deuxième grand cru classé 1855 en Saint-Estèphe, du domaine Impérial de Hétszölö en Hongrie et de la Maison Jeeper en Champagne, le groupe de Michel Reybier vient de récupérer dans son escarcelle viticole le Château La Mascaronne au cœur de la Provence verte. “J ...
Un monde de rosés en 30 cuvées
Provence, Bordeaux, Champagne…Des domaines à découvrir ou à explorer. À voir aussi Les derniers articles En fin d’après-midi DOMAINE LA ROUILLÈRELB, Côtes de ProvenceIl s’extériorise grâce à des notes d’agrumes, acidulées, une finale vive, tonique.22 € (Domainelarouillere.com).Note F : 15,5/20. > Découvrez l’intégralité de F, Art de vivre CHÂTEAU DES GARCINIÈRESCuvée du Prieur& ...
15 rouges de Provence à commander en ligne
Des Alpilles à Saint-Tropez, Notre sélection des meilleures cuvées méridionales. À voir aussi Les derniers articles Tanins, matière et vivacité, tous ces éléments qui garantissent un beau potentiel de garde concernent les vins suivants, notés pour leurs qualités d’aujourd’hui. CHÂTEAU LA LIEUEBatilde Philomène bio 2015(coteaux-varois-en-provence)Intensité, vivacité fruitée, tanins souples et plaisants, f ...
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
