Château LangeCuvée Tradition Sauternes
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Structure gustative du Cuvée Tradition Sauternes du Château Lange
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Tradition Sauternes de Château Lange de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Cuvée Tradition Sauternes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Tradition Sauternes
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Tradition Sauternes
Le Cuvée Tradition Sauternes du Château Lange s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte aux cerises et amandes ou bruschetta au jambon blanc, poivrons et gorgonzola.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Tradition Sauternes du Château Lange
Découvrez le cépage: Blancard
Originaire du sud-ouest atlantique de la France, cultivé depuis fort longtemps dans le Gers, les Landes, les Pyrénées orientales et les hautes Pyrénées. Le Blancard n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Tradition Sauternes du Château Lange sont 2012
Informations sur le Château Lange
Le Château Lange fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sauternes
Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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