Château Pontac MonplaisirPrémices Graves
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Prémices Graves du Château Pontac Monplaisir
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prémices Graves de Château Pontac Monplaisir de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Prémices Graves
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prémices Graves
Les accords mets et vins originaux avec le Prémices Graves
Le Prémices Graves du Château Pontac Monplaisir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, epaule d'agneau de thomas ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Prémices Graves du Château Pontac Monplaisir
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Château Pontac Monplaisir
Le Château Pontac Monplaisir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Foire aux Seconds Vins : sélection Pessac-Léognan
Samedi 15 octobre, la Foire aux Seconds Vins est de retour au Hangar 14, sur les quais de Bordeaux. Un événement organisé par « Terre de Vins » en partenariat avec Cash Vin. Une cinquantaine de propriétés bordelaises présentent leur second vin à la dégustation et à l’achat. Pour accompagner les visiteurs, la rédaction fait partager ses commentaires de dégustation. 1 – Les seconds vins en appellation Pessac-Léognan Château Pontac-MonplaisirPrémices de Pontac-Monplaisir 2017Nez un peu ...
Foire aux Seconds Vins : dernier jour pour participer !
Dernier jour pour notre opération La Foire aux Seconds Vins, qui se termine ce soir. N’attendez plus pour acheter en ligne des seconds vins de Bordeaux à prix attractifs. Lancée le 23 novembre dernier, pour la première fois en version digitale, la Foire aux Seconds Vins réunit une soixante de seconds vins de grands châteaux bordelais, à prix ultra attractifs, en partenariat avec Cash Vin. L’opération se prolonge jusqu’à ce soir. N’attendez plus pour faire de bonnes affair ...
Foire aux Seconds Vins : la liste des propriétés
S’adaptant au contexte sanitaire, Terre de Vins lance pour la première fois, en partenariat avec Cash Vin, une “Foire aux Seconds Vins” digitale, du 23 au 29 novembre. Une soixantaine de seconds vins de grands châteaux bordelais seront proposés à la vente. Découvrez la liste des propriétés. En période de Covid-19 et de reconfinement, la traditionnelle Foire aux Seconds Vins organisée par Terre de Vins et Cash Vin ne peut pas se tenir au Hangar 14, comme elle a coutume de le fai ...
Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
