Domaine Didier CondemineBrouilly Pisse Vieille
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Brouilly Pisse Vieille
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brouilly Pisse Vieille
Les accords mets et vins originaux avec le Brouilly Pisse Vieille
Le Brouilly Pisse Vieille du Domaine Didier Condemine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), vols au vent à la provençale ou riz à la chair à saucisse et tomates.
Détails et informations techniques sur le Brouilly Pisse Vieille du Domaine Didier Condemine
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Informations sur le Domaine Didier Condemine
Le Domaine Didier Condemine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le groupement « La Gamme beaujolaise » fête ses 20 ans
Le groupement, situé à Odenas (berceau des appellations Brouilly et Côte de Brouilly) a récemment fêté son anniversaire à Lyon, mais c’est Vinexpo Bordeaux qui est à l’origine de sa création. En 1999, Christiane et Dominique Lacondemine, du domaine des Roches Bleues (Brouilly et Côte de Brouilly) souhaitaient participer au fameux salon Vinexpo, mais se retrouvèrent freinés dans leurs ambitions pour des raisons tarifaires. Ils ne s’avouent pas vaincus et leur vient l’idée de s’associer avec d’aut ...
Vins rares et pépites en promotion aux Caves de Taillevent
De bons vins sur lesquels lorgner Soif de vins prestigieux à prix remisés ? Les Caves de Taillevent organisent une opération spéciale en septembre, nommée « Les Automnales », qui n’est pas sans rappeler les foires aux vins. Mais contrairement à la grande distribution, où l’on se retrouve rapidement noyés parmi les vins de consommation courante, la boutique propose presque uniquement de grands régulièrement pl&eacut ...
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Alsace
Thierry Schwartz à Obernai Altenberg de Bergbieten, Kaefferkopf, Pfersigberb, Zinnkoepflé… Non ! il ne s’agit pas des particules d’une tête couronnée prussienne, mais bien de quatre des 51 Grands Crus que comporte l’Alsace depuis 1975. Un vignoble verdoyant de 15,000 hectares s’étirant sur près de 170 kilomètres qui a longtemps souffert d’une mauvaise réputation, mais qui est aujourd’hui dans le vis ...
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
