Domaine Croix Milhas - Hors d'age Rivesaltes Ambré

Domaine Croix MilhasHors d'age Rivesaltes Ambré

Le Hors d'age Rivesaltes Ambré du Domaine Croix Milhas est un vin doux naturel de la région de Rivesaltes en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Hors d'age Rivesaltes Ambré du Domaine Croix Milhas

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
16°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Prosecco

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Informations sur le Domaine Croix Milhas

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Vignerons Catalans
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rivesaltes dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Croix Milhas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
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La région viticole de Rivesaltes

Rivesaltes est une appellation pour les vins Doux historiques de l'est du Roussillon, dans le sud Profond de la France. Les vins doux naturels produits dans cette région sont vénérés depuis au moins le 14e siècle. La technique utilisée pour leur élaboration est l'une des nombreuses techniques employées pour les vins doux. Contrairement aux vins botrytisés ou aux vins de glace, les vins doux naturels sont fabriqués par Mutage, un processus qui consiste à arrêter la Fermentation du Moût pendant qu'il reste encore un niveau élevé de douceur naturelle.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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