Domaine de CantarelleVignobles Élodie Dieudonne Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Vignobles Élodie Dieudonne Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignobles Élodie Dieudonne Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vignobles Élodie Dieudonne Merlot
Le Vignobles Élodie Dieudonne Merlot du Domaine de Cantarelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Vignobles Élodie Dieudonne Merlot du Domaine de Cantarelle
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine de Cantarelle
Le Domaine de Cantarelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
