Domaine Henri ClercMeursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Henri Clerc
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' de Domaine Henri Clerc de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
Le Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Henri Clerc s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' du Domaine Henri Clerc
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Henri Clerc
Le Domaine Henri Clerc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Clerc et le Domaine Bouchard Père & Fils y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Meursault 1er Cru 'Sous le dos d'Ane', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
