Domaine Philippe JambonUne Tranche Sudiste
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Une Tranche Sudiste du Domaine Philippe Jambon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Une Tranche Sudiste de Domaine Philippe Jambon de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Une Tranche Sudiste du Domaine Philippe Jambon de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou canneberge.
Accords mets et vins avec du Une Tranche Sudiste
Les accords qui marchent parfaitement avec le Une Tranche Sudiste
Les accords mets et vins originaux avec le Une Tranche Sudiste
Le Une Tranche Sudiste du Domaine Philippe Jambon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, boeuf bourguignon très moelleux ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Une Tranche Sudiste du Domaine Philippe Jambon
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Une Tranche Sudiste du Domaine Philippe Jambon sont 2017, 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Philippe Jambon
Le Domaine Philippe Jambon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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