Domaine Laurence et Rémi Dufaitre - Vin de France

Domaine Laurence et Rémi DufaitreVin de France

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vin de France du Domaine Laurence et Rémi Dufaitre est un vin rouge de la région de Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vin de France du Domaine Laurence et Rémi Dufaitre de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de terre, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Vin de France

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de France

Les accords mets et vins originaux avec le Vin de France

Le Vin de France du Domaine Laurence et Rémi Dufaitre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon.

Détails et informations techniques sur le Vin de France du Domaine Laurence et Rémi Dufaitre

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Vin de France - 2019
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.71110.50
Vin de France - 2018
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.71110.50
Vin de France - 2017
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Vin de France du Domaine Laurence et Rémi Dufaitre sont 2019, 2018, 2017

Informations sur le Domaine Laurence et Rémi Dufaitre

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays

Le Domaine Laurence et Rémi Dufaitre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Vin de Pays
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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