Domaine Léonce BocquetMaranges Premier Cru 'Les Clos Roussots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Léonce Bocquet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots' de Domaine Léonce Bocquet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots'
Les accords mets et vins originaux avec le Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots'
Le Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Léonce Bocquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), vitello tonnato ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Léonce Bocquet
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Léonce Bocquet
Le Domaine Léonce Bocquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
La région viticole du Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' se situe dans la région du Maranges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maurice Charleux & Fils et le Domaine Jean-Claude Regnaudot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou chocolat et parfois aussi des arômes de canneberge, fraises ou fermenté (levuré).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Angela Merkel et Emmanuel Macron intronisés au Clos de Vougeot
Après 16 ans de règne, Angela Merkel concluait hier sa carrière politique internationale au Château du Clos de Vougeot où elle a été intronisée avec Emmanuel Macron grand officier de l’Ordre du Tastevin avant de recevoir des mains du président de la République les insignes de Grand-Croix de la légion d’honneur. Elle poursuit ainsi une longue tradition entamée par les chanceliers Willy Brandt et Helmut Kohl, également membres de la célèbre confrérie. Le 3 novembre, le château du Clos de Vougeot a ...
Le Clos de Vougeot en restaurant éphémère
Face à la crise sanitaire qui a tari réceptions et cérémonies, le célèbre Clos de Vougeot, au beau milieu des Grands crus de Bourgogne, se réinvente en restaurant éphémère. Le public peut déjeuner à la “Table de Léonce”, hommage à l’ancien propriétaire Léonce Bocquet, installée dans les magnifiques salons Renaissance du château. Un dîner intitulé “Un soir d’été au Clos de Vougeot”, est servi pour les premiers des cinq services dans la cour intérieure du clos, ...
À la découverte de la Bourgogne avec les Ateliers Prestige
Parti du double constat que d’une part, la renommée de la Bourgogne lui permet de diversifier ses activités de communication sans avoir à se focaliser sur la simple reconnaissance de ses appellations, et d’autre part qu’une communication efficace ou passe en grande partie par la formation, le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) a mis en place des « Ateliers Prestige » depuis 2015. Ces derniers sont destinés aux professionnels (agents, sommeliers, cavistes, acheteurs…), c ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
