Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-TropezFleur De Lys Côtes de Provence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fleur De Lys Côtes de Provence du Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tropez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur De Lys Côtes de Provence de Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tropez de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fleur De Lys Côtes de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur De Lys Côtes de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur De Lys Côtes de Provence
Le Fleur De Lys Côtes de Provence du Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tropez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, paëlla de poisson ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Fleur De Lys Côtes de Provence du Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tropez
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Le Gamay Fréaux noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Gamay Fréaux noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tropez
Le Domaine Les Maitres Vignerons de la Presqu'ile de Saint-Tropez fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence. Il propose 143 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Les accords avec les vins de Provence et de Corse
On trouve beaucoup de vins de soif, mais également de nombreuses cuvées riches et complexes, aptes à accompagner une cuisine d’été fraîche et aromatique relevée d’huile d’olive, et les spécialités asiatiques et du Maghreb. On trouve à côté des rosés une production de vins rouges de grande qualité (dont les fameux bandol, des vins puissants à base du cépage mourvèdre), ainsi que de trop rares blancs, délicats et minéraux. Le vignoble corse produit, quant à lui, des vins élégants ...
Garde, accords, fabrication… 5 idées reçues sur le vin rosé
Le vin rosé, partenaire idéal des agapes estivales, véhicule bon nombre de clichés pas tous véridiques. Les Français semblent entretenir une relation ambivalente avec le vin rosé, comme un air de «Je t’aime, moi non plus». Sujet aux vacheries – manque de complexité, aromatiques standardisées, pas de garde possible… –, il s’en écoule pourtant 20 millions d’hectolitres par an en moyenne. La France peut d&rsquo ...
Les vins de la Légion Étrangère
A Puyloubier, au cœur de la garrigue provençale, se trouve l’Institution des Invalides de la Légion Étrangère. Le corps d’élite de l’armée française y accueille ses anciens en situation de précarité. Pour leur apporter tout le support dont ils ont besoin, elle met à leur disposition une multitude d’activités visant à créer des produits dérivés en vente sur place ou en ligne. Et parmi ces pépites artisanales… du vin ! Aussi surprenants que fascinants, ces flacons ne sont pourtant pas connus ...
Le mot du vin: Oeil
En dégustation, désigne la première phase de l'analyse du vin qui consiste à décrire son aspect visuel (couleur, intensité, limpidité, brillance et défauts éventuels).
