Domaine LombardLa Côte
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Côte du Domaine Lombard de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre.
Accords mets et vins avec du La Côte
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Côte
Les accords mets et vins originaux avec le La Côte
Le La Côte du Domaine Lombard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou flamenkuche express.
Détails et informations techniques sur le La Côte du Domaine Lombard
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Côte du Domaine Lombard sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Lombard
Le Domaine Lombard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
