Domaine Pascal Marchand-TawseMeursault Blagny Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Blagny Premier Cru de Domaine Pascal Marchand-Tawse de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Meursault Blagny Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Blagny Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Blagny Premier Cru
Le Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, hamburger au saumon ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Blagny Premier Cru du Domaine Pascal Marchand-Tawse sont 2013, 2011, 2014
Informations sur le Domaine Pascal Marchand-Tawse
Le Domaine Pascal Marchand-Tawse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Blagny' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Blagny'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Blagny' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Faiveley et le Domaine de Blagny y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Blagny' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Blagny' révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruit de la passion ou lime et parfois aussi des arômes d'aneth, abricot ou noix de coco.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Pascal Marchand et sa joie de vivre!
De tous les Québécois qui ont choisi de se lancer comme vigneron, Pascal Marchand est sans doute le plus connu. Non sans raison! Son parcours depuis ses débuts comme vigneron/régisseur au prestigieux Clos des Épeneaux à Pommard en 1985, en passant par le Domaine de la Vougeraie, ses activités de consultant au Chili, en Ontario, en Uruguay et en Californie, avant de se mettre à son compte avec une petite société de négoc ...
Puligny-Montrachet Sous le Puits 2017, profondeur et pureté
Le Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2017 de la Maison Louis Latour révèle l’élégance et la finesse du Chardonnay sur l’un de ses plus grands climats. Terroir de prédilection de certains des meilleurs Chardonnays du monde, incluant les fameux Montrachet, Chevalier-Montrachet et Bâtard-Montrachet, Puligny-Montrachet est une aire d’appellation de 216 ha, bordée par Meursault au Nord et Chassagne-Montrachet au Sud. Exposé Sud-Est, Puligny-Montrachet « Sous le Puits » est situé a ...
Vin de Bourgogne : Domaine Matrot, Blagny Premier Cru La Pièce sous le Bois 2017
//sas_manager.render(385); var sas = sas || {}; sas.formats = sas.formats || []; sas.formats.push({id: 385, tagId: « right-1 »}); Domaine MatrotBlagny Premier Cru La Pièce sous le Bois 2017Blagny Premier CruVin rougeVin de Bourgogne 17/20 Un joli nez de pêche de vigne. Une bouche douce et pulpeuse avec de beaux tanins souples et un fruit bien mûr. Un vin gourmand et racé. Le mot du domaine « 2017 est un millésime juteux et flatteur aux tanins souples. Notre vinif ...
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
