Le Domaine Perrier-Jouët en Champagne

Domaine Perrier-Jouët
Le domaine propose 28 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Pernod Ricard
Il est classé au top 44 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Perrier-Jouët fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Perrier-Jouët offre ce qu'il y a de plus beau en matière de viticulture. Situé à Épernay, en Champagne, France, le domaine est reconnu pour son vin exceptionnel, son histoire unique et ses caractéristiques exceptionnelles. Le Domaine Perrier-Jouët est une capitale champenoise majeure qui produit des vins de haute qualité depuis 1983. Le Domaine Perrier-Jouët est dirigé par la maison Perrier-Jouët, qui est connue pour son champagne brut exceptionnel, le Belle Epoque. Les vins sont cultivés sur plus de 120 hectares de vignes, acquis par la famille en 1860. La plupart des pieds de vigne sont plantés sur des sols qui sont exclusivement caillouteux avec un sous-sol de craie. Cela offre aux vignes une certaine fraîcheur et de l'humidité pour les aider à produire des raisins de qualité supérieure. Les techniques viticoles modernes et respectueuses de l'environnement sont appliquées pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Les vignes sont taillées avec soin et certains cépages sont plantés. Les vins sont façonnés en fonction de leur terroir afin de produire des vins qui reflètent l'empreinte de leur lieu de naissance. Le domaine permet de découvrir le processus de vinification à travers des visites guidées. Des dégustations sont proposées pour permettre aux visiteurs d'expérimenter la saveur unique produite par les différents cépages. Le grand caveau du domaine offre également aux visiteurs la possibilité de déguster des échantillons du célèbre champagne Perrier-Jouët. Le Domaine Perrier-Jouët est un endroit unique à la fois pour découvrir l'histoire de la viticulture française et pour profiter d'excellents vins. Grâce à l'application de technologies modernes et l'utilisation de méthodes respectueuses de l'environnement, le Domaine Perrier-Jouët produit des vins qui font le bonheur des connaisseurs et des amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Perrier-Jouët

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Perrier-Jouët à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Perrier-Jouët. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Perrier-Jouët avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Perrier-Jouët

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Perrier-Jouët

Les vins effervescent du Domaine Perrier-Jouët s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, sardines à l'escabèche ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Perrier-Jouët

Au nez le vin effervescent du Domaine Perrier-Jouët révèle souvent des types d'arômes de crème, nectarine ou orange sanguine et parfois aussi des arômes de silex, groseille ou confiture. En bouche le vin effervescent du Domaine Perrier-Jouët est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Perrier-Jouët

  • 1979avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.55/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Perrier-Jouët

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Perrier-Jouët

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Perrier-Jouët.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

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