Domaine Vignerons des Pierres DoreesSalamandre d'Or Beaujolais Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Salamandre d'Or Beaujolais Rouge du Domaine Vignerons des Pierres Dorees
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salamandre d'Or Beaujolais Rouge de Domaine Vignerons des Pierres Dorees de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Salamandre d'Or Beaujolais Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salamandre d'Or Beaujolais Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Salamandre d'Or Beaujolais Rouge
Le Salamandre d'Or Beaujolais Rouge du Domaine Vignerons des Pierres Dorees s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, rôti orloff ou feijoada brésilienne.
Détails et informations techniques sur le Salamandre d'Or Beaujolais Rouge du Domaine Vignerons des Pierres Dorees
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Informations sur le Domaine Vignerons des Pierres Dorees
Le Domaine Vignerons des Pierres Dorees fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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