Domaine RapetBeaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont' du Domaine Rapet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont' de Domaine Rapet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont' du Domaine Rapet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont'
Le Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont' du Domaine Rapet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, salade de pâtes au surimi ou poulet indien (korma simplifié).
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont' du Domaine Rapet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune 1er Cru 'Clos des Champs Pimont' du Domaine Rapet sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Rapet
Le Domaine Rapet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Champs Pimont'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Rapet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Champs Pimont' révèle souvent des types d'arômes de boisé, cerise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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