Château Simon - Graves Blanc

Château SimonGraves Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Graves Blanc du Château Simon est un vin blanc de la région de Graves à Bordeaux.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Graves Blanc du Château Simon est dans le top 10 des vins de Graves.

Structure gustative du Graves Blanc du Château Simon

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Graves Blanc de Château Simon de la région de Bordeaux est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Graves Blanc du Château Simon de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de beurre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Graves Blanc du Château Simon

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Derniers millésimes de ce vin

Graves Blanc - 2018
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 4.111110
Graves Blanc - 2017
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 3.81110.50
Graves Blanc - 2016
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 3.81110.50
Graves Blanc - 2015
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 3.81110.50
Graves Blanc - 2014
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 3.61110.50
Graves Blanc - 2013
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 3.411100
Graves Blanc - 2012
Dans le top 10 des vins de Graves
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Graves Blanc du Château Simon sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2011.

Informations sur le Château Simon

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

Le Château Simon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 20 des vins de Graves
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Graves

France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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