Domaine Francois de Nicolay - Vieilles Vignes Carignan

Domaine Francois de NicolayVieilles Vignes Carignan

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vieilles Vignes Carignan du Domaine Francois de Nicolay est un vin rouge de la région de Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Carignan

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Carignan

Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Carignan

Le Vieilles Vignes Carignan du Domaine Francois de Nicolay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte ou paupiettes de dinde sauce volaille.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Carignan du Domaine Francois de Nicolay

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet

Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Carignan - 2013
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Carignan du Domaine Francois de Nicolay sont 2013

Informations sur le Domaine Francois de Nicolay

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays

Le Domaine Francois de Nicolay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
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La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

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