Domaine Françoise & Denis ClairSaint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' du Domaine Françoise & Denis Clair
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' de Domaine Françoise & Denis Clair de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
Le Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' du Domaine Françoise & Denis Clair s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, sandwich au thon ou salade marco polo.
Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' du Domaine Françoise & Denis Clair
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Françoise & Denis Clair
Le Domaine Françoise & Denis Clair fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'
La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Hubert Lamy et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes de pêche, poire ou caramel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Initiatives & Associations qui soutiennent les vigneronne
Aux oubliettes la légende couarde selon laquelle le vin risque de tourner si une femme se tient près du chai ! En effet, le temps où l’on pouvait lire à l’entrée de certains domaines agricoles « Interdit aux dames » est bel et bien révolu. Et pour cause ! Aujourd’hui les femmes sont de plus en plus nombreuses à s’imposer dans le monde de la viti-viniculture. Petit horizon des initiatives & des associations de femmes vigneronnes. S’il fût un temps où les femmes qui révolutionnent ou qui se la ...
Les Initiatives & Associations qui soutiennent les vigneronnes !
Aux oubliettes la légende couarde selon laquelle le vin risque de tourner si une femme se tient près du chai ! En effet, le temps où l’on pouvait lire à l’entrée de certains domaines agricoles « Interdit aux dames » est bel et bien révolu. Et pour cause ! Aujourd’hui les femmes sont de plus en plus nombreuses à s’imposer dans le monde de la viti-viniculture. Petit horizon des initiatives & des associations de femmes vigneronnes. S’il fût un temps où les femmes qui révolutionnent ou qui se la ...
Les vins du Jura s’accordent à tous les goûts
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
