Domaine FranconiaSilvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken du Domaine Franconia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken de Domaine Franconia de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken
Le Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken du Domaine Franconia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tanjia, potimarron au four ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken du Domaine Franconia
Découvrez le cépage: Brachet
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Eschernoorfer Lump Spätlese Trocken du Domaine Franconia sont 2016
Informations sur le Domaine Franconia
Le Domaine Franconia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
