Domaine Franz KellerOberbergener Bassgeige Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberbergener Bassgeige Grauburgunder du Domaine Franz Keller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberbergener Bassgeige Grauburgunder de Domaine Franz Keller de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oberbergener Bassgeige Grauburgunder du Domaine Franz Keller de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Oberbergener Bassgeige Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberbergener Bassgeige Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Oberbergener Bassgeige Grauburgunder
Le Oberbergener Bassgeige Grauburgunder du Domaine Franz Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, couscous algérien ou champignons farcis à la chair à saucisse.
Détails et informations techniques sur le Oberbergener Bassgeige Grauburgunder du Domaine Franz Keller
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberbergener Bassgeige Grauburgunder du Domaine Franz Keller sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Franz Keller
Le Domaine Franz Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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