Domaine FreihofKabinett Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kabinett Silvaner Trocken du Domaine Freihof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kabinett Silvaner Trocken de Domaine Freihof de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kabinett Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kabinett Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kabinett Silvaner Trocken
Le Kabinett Silvaner Trocken du Domaine Freihof s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau parmigiana, porc effiloché (us pulled pork ) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Kabinett Silvaner Trocken du Domaine Freihof
Découvrez le cépage: Velteliner vert
- Origine : cépage très cultivé en Autriche, il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et une autre variété ancienne autrichienne du nom de saint georgen. On peut également le rencontrer dans la partie nord-est de l'Italie, en Allemagne, en Hongrie, en Roumanie, en Russie, en République tchèque, en Slovaquie, en Moravie, en Croatie, aux Etats unis (Oregon, Maryland, ...), en Australie, en Nouvelle Zélande, au Canada, ... .
Informations sur le Domaine Freihof
Le Domaine Freihof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
