Domaine FrescobaldiSanto Spirito 11
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santo Spirito 11 du Domaine Frescobaldi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Santo Spirito 11
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santo Spirito 11
Les accords mets et vins originaux avec le Santo Spirito 11
Le Santo Spirito 11 du Domaine Frescobaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mode, tajine d'agneau aux abricots secs ou daube de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Santo Spirito 11 du Domaine Frescobaldi
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santo Spirito 11 du Domaine Frescobaldi sont 2014, 2011, 2008
Informations sur le Domaine Frescobaldi
Le Domaine Frescobaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Organoleptique
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