Domaine Freycinet VineyardWineglass Bay Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Wineglass Bay Chardonnay du Domaine Freycinet Vineyard est dans le top 10 des vins de Tasmanie.
Structure gustative du Wineglass Bay Chardonnay du Domaine Freycinet Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wineglass Bay Chardonnay de Domaine Freycinet Vineyard de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wineglass Bay Chardonnay du Domaine Freycinet Vineyard de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Wineglass Bay Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wineglass Bay Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Wineglass Bay Chardonnay
Le Wineglass Bay Chardonnay du Domaine Freycinet Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies, morue au four à la portugaise ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Wineglass Bay Chardonnay du Domaine Freycinet Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Freycinet Vineyard
Le Domaine Freycinet Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
Actualités liées à ce vin
Penfolds: nouvelle collection aux accents (un peu) français
Chaque année, c’est un rituel. Le grand groupe australien révèle ses nouveaux millésimes sur l’ensemble de sa gamme. Avec cette fois-ci une grande nouveauté puisque Penfolds s’aventure dans le vignoble français pour la 1ère fois et propose 2 flacons bien différents. Penfolds ne fait pas les choses à moitié lorsqu’il s’agit de présenter aux professionnels du monde entier l’ensemble de ses vins nouvellement mis sur le marché. Encore plus quand 2 années de COVID ont mis à mal toute possibilité de v ...
Cinq idées reçues sur le whisky
DAVID ADRIEN 1. On ne met pas d’eau dans son whisky Une idée reçue très fâcheuse. Non seulement ce qui est considéré comme une faute de goût en France ne l’est pas du tout en Ecosse, mais c’est en plus se priver de jolies découvertes. Allonger légèrement son whisky est une excellente manière de déguster ce spiritueux. Les arômes se libèrent, on en apprécie mieux les facettes, et la texture, plus fluide et moins brûlante, s’étale facilement sur la langue. C’est d’ailleurs pour cela que les profes ...
Penfolds dévoile sa nouvelle collection de grands vins australiens
A l’instar de la fashion week qui vient de commencer à Paris, Penfolds s’est prêté à son exercice annuel de présentation de sa nouvelle collection qui met en valeur principalement le millésime 2019 mais pas exclusivement. Dire que peu de gens connaissent les vins australiens en France est un euphémisme. Affirmer qu’encore moins de gens ont eu la chance de goûter aux vins de la maison Penfolds, la marque viticole australienne la plus célèbre, est une évidence. Il ne s’agit pas là d’un manque d’in ...
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
