Domaine FriedrichPfalz Rotwein Trocken Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Friedrich
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder de Domaine Friedrich de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder
Le Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Friedrich s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, escalope de veau (piccata milanaise) ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Rotwein Trocken Spätburgunder du Domaine Friedrich
Découvrez le cépage: Mornen
Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Friedrich
Le Domaine Friedrich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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