Domaine Fukagawa - Cabernet Sauvignon

Domaine FukagawaCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Fukagawa est un vin de la région de Nagano-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Fukagawa est dans le top 0 des vins de Nagano-ken.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Fukagawa

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Informations sur le Domaine Fukagawa

Le domaine propose 41 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nagano-ken
Retrouvez le Domaine Fukagawa sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fukagawa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nagano-ken
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La région viticole de Nagano-ken

Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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