Domaine Fürst Hohenlohe OehringenVerrenberger Blaufränkisch

Vin rouge de Württemberg en Allemagne

Le Verrenberger Blaufränkisch du Domaine Fürst Hohenlohe Oehringen est un vin rouge de la région de Württemberg.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Verrenberger Blaufränkisch

Les accords qui marchent parfaitement avec le Verrenberger Blaufränkisch

Les accords mets et vins originaux avec le Verrenberger Blaufränkisch

Champignon

Le Verrenberger Blaufränkisch du Domaine Fürst Hohenlohe Oehringen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, poivrons farcis thon et parmesan ou fondue aux fromages.

Détails et informations techniques sur le Verrenberger Blaufränkisch du Domaine Fürst Hohenlohe Oehringen

Domaine

Domaine Fürst Hohenlohe Oehringen

Cépages

Région/Appellation

Württemberg

Pays

Allemagne

Style de vin

Rouge

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Informations sur le Domaine Fürst Hohenlohe Oehringen

Le domaine propose 90 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Fürst Hohenlohe Oehringen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 70000 des vins d'Allemagne

Dans le top 5000 des vins de Württemberg

Dans le top 450000 des vins rouges

Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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