Domaine Fürst LöwensteinS Homburg Kallmuth
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du S Homburg Kallmuth du Domaine Fürst Löwenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S Homburg Kallmuth de Domaine Fürst Löwenstein de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le S Homburg Kallmuth du Domaine Fürst Löwenstein de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du S Homburg Kallmuth
Les accords qui marchent parfaitement avec le S Homburg Kallmuth
Les accords mets et vins originaux avec le S Homburg Kallmuth
Le S Homburg Kallmuth du Domaine Fürst Löwenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, côtes de porc au curry et au miel ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le S Homburg Kallmuth du Domaine Fürst Löwenstein
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S Homburg Kallmuth du Domaine Fürst Löwenstein sont 2016, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Fürst Löwenstein
Le Domaine Fürst Löwenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
