Domaine Weingut Geiger & SöhneSilvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg du Domaine Weingut Geiger & Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg de Domaine Weingut Geiger & Söhne de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg
Le Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg du Domaine Weingut Geiger & Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Spätlese Trocken Erste Geige Thüngersheimer Johannisberg du Domaine Weingut Geiger & Söhne
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Weingut Geiger & Söhne
Le Domaine Weingut Geiger & Söhne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
