Domaine GeiseltalseeSchwarzes Gold Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Schwarzes Gold Silvaner du Domaine Geiseltalsee
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarzes Gold Silvaner de Domaine Geiseltalsee de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schwarzes Gold Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzes Gold Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzes Gold Silvaner
Le Schwarzes Gold Silvaner du Domaine Geiseltalsee s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade aux olives, les vrais légumes farcis à la provençale ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Schwarzes Gold Silvaner du Domaine Geiseltalsee
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Geiseltalsee
Le Domaine Geiseltalsee fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
