Domaine Gentlemens AgreementCoonawarra Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Coonawarra Cabernet Sauvignon du Domaine Gentlemens Agreement
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coonawarra Cabernet Sauvignon de Domaine Gentlemens Agreement de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coonawarra Cabernet Sauvignon du Domaine Gentlemens Agreement de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Coonawarra Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coonawarra Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Coonawarra Cabernet Sauvignon
Le Coonawarra Cabernet Sauvignon du Domaine Gentlemens Agreement s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, epaule d'agneau de thomas ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Coonawarra Cabernet Sauvignon du Domaine Gentlemens Agreement
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Gentlemens Agreement
Le Domaine Gentlemens Agreement fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Limestone Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limestone Coast
L'IG (Indication géographique) Limestone Coast d'Australie-Méridionale est située dans le coin sud-est de l'État, à la frontière du Victoria à l'est. C'est l'une des régions les plus importantes du pays, qui produit près d'un tiers des vins de qualité d'Australie-Méridionale - dont certains sont les plus réputés d'Australie. La zone est considérée comme géologiquement unique et la caractéristique responsable de la production de vins d'une telle qualité est son sol. Comme son nom l'indique, le calcaire constitue la base des sols de cette zone, dont la célèbre "terra rossa" de Coonawarra est le meilleur exemple.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
« Mort sur le Nil » : Malartic-Lagravière fait son cinéma
Le Cru Classé de Graves développe depuis quelques années une stratégie de visibilité en multipliant les apparitions à l’écran, notamment dans des productions hollywoodiennes. Dernière en date : l’adaptation de « Mort sur le Nil » par Kenneth Branagh, en salles le 9 février. Le 9 février prochain dans les salles françaises, Hercule Poirot viendra résoudre l’une de ses plus célèbres enquêtes dans une nouvelle version de « Mort sur le Nil » : le roman d’Agatha Christie est a ...
James Bond : Mourir peut attendre (mais toujours avec du vin et des cocktails)
Certainement l’un des films les plus attendus de l’année, dont la sortie a été repoussée depuis 2019, ce nouvel opus que nous avons pu voir en avant-première conserve les ingrédients du succès (mélangés évidemment au shaker, pas à la cuillère), à commencer par une certaine dose d’alcool. A moins de vivre sur une autre planète, impossible d’ignorer que le grand jour arrive demain. Le 6 octobre a lieu (enfin) la sortie du nouveau James Bond, « Mourir peut attendre ». Le cinquième et dernier ...
Bollinger, garder le cap de l’excellence
Entre ses nouvelles cuvées (La Grande année 2012, PNVZ15…) présentées lors d’un déjeuner au Pavillon Ledoyen et le recrutement à la direction des opérations du groupe SJB de Gérard Bouleau, ancien directeur général de Savencia Gourmet, expert des entreprises de la haute gastronomie, la Maison Bollinger à travers la tempête du Coronavirus, refuse la dictature du moment et garde son objectif : l’excellence. La Société Jacques Bollinger (SJB) qui réunit Bollinger, Ayala, Chanson Père & Fils, L ...
Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
