Domaine Georg ZangUnderstatement Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Understatement Silvaner du Domaine Georg Zang
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Understatement Silvaner de Domaine Georg Zang de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Understatement Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Understatement Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Understatement Silvaner
Le Understatement Silvaner du Domaine Georg Zang s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotines de rouget farcies, porc effiloché (us pulled pork ) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Understatement Silvaner du Domaine Georg Zang
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Georg Zang
Le Domaine Georg Zang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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