Domaine Giambagli - Cellier de l'AmitiéTendance Rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nielluccio et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Tendance Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tendance Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Tendance Rouge
Le Tendance Rouge du Domaine Giambagli - Cellier de l'Amitié s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de veau marengo maison, sanglier au miel ou filets de dorade aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Tendance Rouge du Domaine Giambagli - Cellier de l'Amitié
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Giambagli - Cellier de l'Amitié
Le Domaine Giambagli - Cellier de l'Amitié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Cépages corses : le Sciaccarellu
Bienvenue en Corse ! Celle que l’on surnomme l’Île de Beauté est aussi riche en paysages envoûtants qu’en vins qui valent le détour. Sur ces terres ensoleillées, on privilégie des cépages autochtones aux qualités organoleptiques certaines. Partons à leur découverte en commençant par le Sciaccarellu. Un cépage noir et croquant On peut l’écrire Sciaccarellu ou Sciaccarello, et le préfixe sciacca, dont est issue cette variété noire, fait référence au croquant de ses raisins. On la reconnaît à ...
Vidéo. Cognac : ils maintiennent la flamme de la distillation au feu de bois
Infographie « Sud Ouest » Il faut voir ce petit bout de femme tronçonner les billots, fendre les bûches et les jeter dans l’âtre rougeoyant. Il faut écouter le crépitement de la flamme, le chuintement de la tuyauterie et le glouglou du mince filet d’eau-de-vie, là, à l’autre bout de l’alambic en cuivre. Enfin, il faut respirer. Humer les fleurs blanches, la pêche écrasée et l’herbe sous l’orage… Bienvenue chez Mathilde Bégaud, 33 ans, viticultrice en Saintonge. Nous sommes au lieu-dit Les Vineus ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Alsace : les caves coopératives Bestheim et Wolfberger vont fusionner Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Alsace : les caves coopératives Bestheim et Wolfberger vont fusionner DR Les deux importantes caves coopératives alsaciennes Bestheim et Wolfberger, ont annoncé un rapprochement d ...
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.