Le Domaine Giannopoulos fait parti des domaines à suivre à Mantinia. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mantinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giannopoulos à Mantinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giannopoulos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giannopoulos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Giannopoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc du Domaine Giannopoulos révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
La région viticole du Mantinia se situe dans la région d'Arkadia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Semeli et le Domaine Bosinakis y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mantinia sont les Moschofilero, Agiorgitiko et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mantinia révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Mantinia, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mantinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rouge du Domaine Giannopoulos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Une route des vins de prévue dans la région de Mantinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giannopoulos.
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Impact du changement climatique Sur la rivière Arapitsa à Naoussa, au nord de la Grèce, une grue plonge une caisse de métal remplie de 500 bouteilles de vin, que les viticulteurs locaux espèrent voir vieillir et se bonifier dans les eaux fraîches et limpides de l’Arapitsa. Sous les chants traditionnels grecs, 22 vignerons regardent fièrement le procédé qui, pensent-ils, donnera des arômes différents à leur pr ...
Château des JacquesLe Moulin 2018AOC Moulin-à-ventVin rougeVin du Beaujolais Note : 97/100 Commentaire de dégustation : Le premier millésime de cette cuvée parcellaire confidentielle, dont les vignes furent plantées dans les années 40, s’impose dès le nez comme un grand vin par sa classe et sa subtilité. Ses flaveurs relèvent du registre de parfums, qu’il serait indécent de nommer. La bouche r&eacut ...
Domaine Vincent StoefflerPinot noir Salzhof 2018Vin rougeVin d’Alsace Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Un vrai régal que ce pinot noir tout en fraîcheur, trame élancée aux tanins poudrés et franchise de fruit. Le mot du domaine : « Ce vin rouge de pinot noir est issu du terroir « Salzhof », sol marno calcaire, pauvre, riche en cailloutis, en coteau, qui surplombe le Grand Cru Kirchberg de Barr et exposé su ...
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
