Domaine GiavittoPicolit
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Picolit du Domaine Giavitto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picolit de Domaine Giavitto de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Picolit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picolit
Les accords mets et vins originaux avec le Picolit
Le Picolit du Domaine Giavitto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, calamars farcis ou gratin de pâtes au thon et riste d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Picolit du Domaine Giavitto
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Informations sur le Domaine Giavitto
Le Domaine Giavitto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
