Domaine Gilles TroullierL'Esprit du Temps
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Esprit du Temps du Domaine Gilles Troullier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esprit du Temps de Domaine Gilles Troullier de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Esprit du Temps du Domaine Gilles Troullier de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre.
Accords mets et vins avec du L'Esprit du Temps
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit du Temps
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit du Temps
Le L'Esprit du Temps du Domaine Gilles Troullier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, trofie ( pâtes ) paradiso ou épaule d'agneau cuite 5 heures.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit du Temps du Domaine Gilles Troullier
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Esprit du Temps du Domaine Gilles Troullier sont 2014
Informations sur le Domaine Gilles Troullier
Le Domaine Gilles Troullier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
