Domaine GiordanoEventus Cerasuolo d'Abruzzo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Eventus Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eventus Cerasuolo d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Eventus Cerasuolo d'Abruzzo
Le Eventus Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à la bière, dattes au bacon ou poisson sur lit de poireaux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Eventus Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des domaines à suivre à Cerasuolo d'Abruzzo. Il propose 357 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo
La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
