Domaine Giovanni GiustiCandia Dei Colli Apuani
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Candia Dei Colli Apuani du Domaine Giovanni Giusti est dans le top 10 des vins de Candia dei Colli Apuani.
Structure gustative du Candia Dei Colli Apuani du Domaine Giovanni Giusti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Candia Dei Colli Apuani de Domaine Giovanni Giusti de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Candia Dei Colli Apuani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Candia Dei Colli Apuani
Les accords mets et vins originaux avec le Candia Dei Colli Apuani
Le Candia Dei Colli Apuani du Domaine Giovanni Giusti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou côte de veau à la normande.
Détails et informations techniques sur le Candia Dei Colli Apuani du Domaine Giovanni Giusti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Giovanni Giusti
Le Domaine Giovanni Giusti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Candia dei Colli Apuani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Candia dei Colli Apuani
La région viticole du Candia dei Colli Apuani se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Apuane et le Domaine Vini Apuani - Roberto Castagnini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Candia dei Colli Apuani sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Candia dei Colli Apuani révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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