Domaine Godspeed VineyardsTrinity
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Trinity du Domaine Godspeed Vineyards est dans le top 20 des vins de Mount Veeder.
Structure gustative du Trinity du Domaine Godspeed Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trinity de Domaine Godspeed Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trinity du Domaine Godspeed Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Trinity
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trinity
Les accords mets et vins originaux avec le Trinity
Le Trinity du Domaine Godspeed Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Trinity du Domaine Godspeed Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trinity du Domaine Godspeed Vineyards sont 2005, 2013, 2010, 2006 et 2009.
Informations sur le Domaine Godspeed Vineyards
Le Domaine Godspeed Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mount Veeder à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Veeder
La région viticole du Mount Veeder se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Veeder sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Veeder révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou cèdre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Pym-Rae : l’esprit de Pontet-Canet “made in USA”
Quatre ans après l’implantation de la famille Tesseron, propriétaire du Château Pontet-Canet, en Californie, le vin débarque sur le marché mondial avec le Pym-Rae 2016. Un vin en biodynamie – pas encore labellisé – made in USA mais largement inspiré du Grand Cru Classé 1855 de Pauillac. L’acquisition remonte à l’année 2016. La famille Tesseron a longtemps cherché un vignoble et son dévolu a été jeté sur la Napa Valley, plus précisément sur les hauteurs de Mount Veeder : Pym-Rae – prononcez ...
Histoire du vin : le Jugement de Paris
Légendaire concours de dégustation qui a eu lieu en 1976, le Jugement de Paris voit les vins français s’opposer aux petits nouveaux américains. Ce 24 mai, un résultat inattendu secoue le monde du vin, puisqu’à la surprise générale, ce sont les États-Unis qui s’imposent. Mais cet événement marquant reste pourtant assez méconnu du grand public. Un événement innovant C’est à l’occasion du bicentenaire de l’indépendance américaine que Steven Purrier, respecté marchand de vin britannique, et la journ ...
Qui sont les géants des vins et spiritueux
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
