Domaine GogerObereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben de Domaine Goger de la région de Franken est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben
Le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, cigales de mer à la chib ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Obereisenheimer Höll Grauburgunder Auslese Alte Reben du Domaine Goger
Découvrez le cépage: Ravat
Le Ravat blanc blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Ravat blanc blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Goger
Le Domaine Goger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse C. Petit / Sud Ouest C’est une nouvelle déconvenue pour le cofondateur du Groupe Castel. Pierre Castel a v ...
La grande révolution du vin hybride
Article réservé aux abonnés Le Domaine de la Colombette, dans l’Hérault, et les vignobles Ducourt, à Bordeaux, sont les pionniers. PHILIPPE DESMAZES / AFP Oubliez le merlot, le chardonnay, le cabernet sauvignon ou le pinot noir. Pas tout de suite, mais préparez leurs funérailles. Peut-être. Ou pas. La viticulture, en toute discrétion, ne cesse d’évoluer. Et prépare l’une de ses plus grandes révolutions du siècle. Sauf si ça capote. Elle part d’un constat sur lequel tous s’accordent : la vit ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse C. Petit / Sud Ouest C’est une nouvelle déconvenue pour le cofondateur du Groupe Castel. Pierre Castel a v ...
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
