Domaine GoGiAngelbaby Pinot noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Angelbaby Pinot noir du Domaine GoGi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angelbaby Pinot noir de Domaine GoGi de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Angelbaby Pinot noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angelbaby Pinot noir
Les accords mets et vins originaux avec le Angelbaby Pinot noir
Le Angelbaby Pinot noir du Domaine GoGi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, sauté de biche stroganoff ou lapin au chèvre et à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Angelbaby Pinot noir du Domaine GoGi
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angelbaby Pinot noir du Domaine GoGi sont 2011
Informations sur le Domaine GoGi
Le Domaine GoGi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Prodégustation met ses formatrices à l’honneur
Article sponsorisé A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, Prodégustation, leader des cours d’œnologie en France, salue le travail de ses formatrices. Partez à leur rencontre et apprenez tout du vin à leurs côtés. Désacraliser le monde du vin Qui a dit que le vin était une affaire d’hommes ? Si le secteur est encore majoritairement masculin, nombreuses sont les femmes qui nous montrent que dans la dégustation comme ailleurs, le genre ne compte pas. Ces expertes séle ...
Sud-Gironde : un salon des métiers et de la formation spécial vigne et vin
Travailler au château d’Yquem ou à Guiraud, c’est possible. Il suffit de participer au prochain Cap Métiers Tour de Bommes cette semaine. Il est ouvert au grand public le 14 février de 14 à 17 heures. Ce salon des métiers et des formations est organisé au lycée viticole par l’association pour la formation agricole (Anefa), Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine et le Pôle territoriale Sud-Gironde. Outil itinérant, le Cap Métiers Tour fait vivre au public un voyage au cœur des métiers grâce à un ensemble ...
Terre de Beaulieu, domaine du bio et du bon goût
Puisque lui-même se dit « assez irrationnel », on ose affirmer que Jean-Christophe Lavillette a un grain. Mais un grain de céréale. Il fallait sans doute être un peu fou pour abandonner, en 2019, son entreprise d’informatique et le 6e arrondissement de Paris puis s’installer en pleine campagne périgourdine, à Mareuil-en-Périgord très exactement, aux limites de la Charente. « Je ne suis pas très manuel mais j’avais envie de faire quelque chose de mes mains », explique Jean-Christophe Lavillette, ...
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.