Domaine Gómez CruzadoHernandez del Castillo Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hernandez del Castillo Reserva du Domaine Gómez Cruzado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hernandez del Castillo Reserva de Domaine Gómez Cruzado de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Hernandez del Castillo Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hernandez del Castillo Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Hernandez del Castillo Reserva
Le Hernandez del Castillo Reserva du Domaine Gómez Cruzado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, agneau aux vermicelles ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Hernandez del Castillo Reserva du Domaine Gómez Cruzado
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hernandez del Castillo Reserva du Domaine Gómez Cruzado sont 2005, 2007
Informations sur le Domaine Gómez Cruzado
Le Domaine Gómez Cruzado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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