Domaine Gooseneck Vineyards - Heritage Red

Domaine Gooseneck VineyardsHeritage Red

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards est un vin rouge de la région de Valence.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Heritage Red de Domaine Gooseneck Vineyards de la région de Valence est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Heritage Red - 2015
Dans le top 100 des vins de Valence
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards sont 2015

Informations sur le Domaine Gooseneck Vineyards

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence
Retrouvez le Domaine Gooseneck Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Gooseneck Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Valence

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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