Domaine Goyo Garcia ViaderoFinca Cascorrales Graciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Finca Cascorrales Graciano du Domaine Goyo Garcia Viadero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Cascorrales Graciano de Domaine Goyo Garcia Viadero de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Finca Cascorrales Graciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Cascorrales Graciano
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Cascorrales Graciano
Le Finca Cascorrales Graciano du Domaine Goyo Garcia Viadero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou boeuf bourguignon au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Finca Cascorrales Graciano du Domaine Goyo Garcia Viadero
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Cascorrales Graciano du Domaine Goyo Garcia Viadero sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Goyo Garcia Viadero
Le Domaine Goyo Garcia Viadero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
